Jeudi 13 avril 2017

Jeudi, Mon Cuisinier vous propose :

Quiche lorraine
*
Penne au saumon mariné
Penne aux tomates confites et tomme de montagne
****
Filet de merlu en nage safranée, pommes vapeur et poivrons sautés
*****
Cheesecake
Brownie choco-noix
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Merci !

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Mercredi 12 avril 2017

Mercredi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte aux trois fromages
(cheddar, fourme d’Ambert, emmental)
*
Penne au magret fumé
Penne à la bolognaise de veau
****
Wok de boeuf (hampe)
sauté aux légumes
*****
Blanc manger coco coulis de fraises
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Mardi 11 avril 2017

Mardi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte au saumon et poivrons
*
Penne au magret fumé
Penne à la bolognaise de veau
****
Filet de daurade,
sauce créole aux crevettes, citronnelle et banane épicée
*****
Tarte amandine aux pommes
Smoothie
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Lundi 10 avril 2017

Lundi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte aux aubergines et Fourme d’Ambert
*
Penne au magret fumé
Penne au saumon et fines herbes
****
Rôti de veau à la moutarde,
gratin de courgettes et pommes de terres rôties
*****
Fondant chocomarrons
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Vendredi 07 avril 2017

Vendredi, Mon Cuisinier vous propose :

Penne au magret fumé
Penne au saumon et fines herbes
****
Burger pain artisanal*, steak du boucher,
sauce au poivre, salade, tomate et cheddar
*****
Fondant chocomarrons
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Jeudi 06 avril 2017

Jeudi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte au haché de veau, tomates, origan
*
Penne au magret fumé
Penne à la crème d’aneth
****
Filet de colin au citron, riz et carottes vichy
*****
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Mercredi 05 avril 2017

Mercredi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte au jambon cru, tomates confites et tomme de Savoie
*
Penne au magret fumé
Penne à la crème d’aneth
****
Filet mignon de porc, moutarde à l’ancienne,
céréales à l’indienne et poêlée de champignons de Paris
*****

Tiramisu au biscuit et caramel beurre salé
Moëlleux aux noix
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Mardi 04 avril 2017

Mardi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte aux trois fromages
chèvre, cheddar et emmental

Penne au saumon mariné
Penne aux légumes du soleil et chèvre
Penne à la crème de champignons de Paris
****
Filet de saumon à la crème d’aneth, carottes vichy et riz
*****
Moëlleux aux noix
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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Lundi 03 avril 2017

Lundi, Mon Cuisinier vous propose :

Tarte aux courgettes, champignons, olives et anchois

Penne au saumon mariné
Penne aux légumes du soleil et chèvre
****
Faux filet grillé sauce au poivre,
pommes de terres rôties et haricots verts
*****
Nage de fruits frais
Mousse au chocolat
Panacotta au caramel et beurre salé

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