Le frigo connecté Mon Cuisinier est équipé d’un système combiné de capteurs, balances et caméras pour surveiller et contrôler son utilisation.

Que ce soit sa température, la traçabilité des produits ou la consommation de vos collaborateurs, tout est contrôlable de façon simple et efficace.

Nous approvisionnons quotidiennement le frigo connecté avec des produits frais selon notre carte de la semaine.

Pour ouvrir le frigo connecté, rien de plus simple, il suffit de scanner son QR code (obtenu lors de la création de son compte utilisateur) pour s’identifier et déclencher l’ouverture.

Une fois les plats choisis et sortis du frigo connecté, ce dernier grâce à son système combiné de balances et caméras, détecte simplement et efficacement la consommation faite et facture en conséquence.

La capacité d’un frigo connecté est de 40 couverts. Chaque matin les frigos sont réapprovisionnés par nos équipes pour garantir des repas frais, équilibrés et variés tout au long de la journée.

Comme chaque projet est unique, les frais de fonctionnement sont étudiés et adaptés à votre situation. Contactez-nous pour convenir d’un rendez- vous sans plus attendre : traiteur@mon-cuisinier.fr / 07 66 34 86 89

Nous équipons Montpellier et sa périphérie.

Pour ouvrir le frigo connecté, les utilisateurs ont deux solutions :

• Un badge physique : personnel ou badge de l’entreprise, il suffit de le présenter devant le lecteur du frigo connecté pour s’identifier, l’ouvrir et accéder aux produits.

• Une application mobile dédiée avec QR code : une fois le compte créé, il suffit de présenter le QR code personnel qui a été généré dans l’application devant le lecteur du frigo connecté pour ouvrir la porte et accéder aux aliments frais.

Nos frigos connectés contrairement à beaucoup d’autres utilisent une technologie propre et beaucoup plus fiable :

• Un système combiné de balances et caméras qui permettent de détecter la consommation des plats dans le frigo connecté.

Nous n’utilisons donc pas de technologie à base de puces RFID que vous pourriez retrouver dans l’installation de certains modèles de frigo connectés. Ces puces, placées dans les étiquettes, ne sont actuellement pas recyclables correctement.

• En tant que  Restaurateurs-traiteurs,  nous élaborons chaque plat dans nos cuisines à Montpellier. Une garantie de fraîcheur, de qualité et de savoir-faire. 

• Grâce à cette maîtrise, nous assurons un circuit court et une traçabilité irréprochable de tous nos plats, de l’entrée au dessert.

Tous les plats que nous vous proposons sont cuisinés chaque jour dans nos propres cuisines, situées à Montpellier.

Notre engagement : vous offrir une cuisine 100 % maison, préparée à partir de produits frais et de saison.

Nos frigos connectés sont réapprovisionnés tous les matins afin de vous garantir, tout au long de la journée, une offre variée et ultra fraîche.

Grâce à notre carte hebdomadaire, renouvelée chaque semaine par notre Chef, vous profitez de recettes de saison : plats chauds, salades repas, soupes, tartes salées, sandwiches, salades de fruits frais et surtout nos desserts gourmands.

En tant que restaurateurs-traiteurs, nous élaborons chacun de nos plats avec soin dans nos cuisines. Un gage de fraîcheur, de qualité et de savoir-faire.